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黄陂锦里沟提前过年,喊你每周末去尝年猪宴

2018-12-5 17:25:37 来源:长江日报 作者:王东方
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      黄陂锦里沟邀您每周末去尝年猪宴
  长江日报融媒体12月5日讯(记者王东方 通讯员郑军辉 李浩)12月1日,武汉黄陂锦里沟第二届万人年猪宴火热开席,抬格子、打糍粑、喝苞谷酒、打年货、品黄陂三鲜、看土家曲艺,游客提前感受浓浓年味。
  当天上午,在众人的掌声中,万人打糍粑活动开始。工作人员把蒸熟的糯米倒入广场石臼中,糯米清香散发开来。游客抡起特制木棰砸向石臼内的糯米,随着一声声有节奏的撞击,糯米在木棰的起落中形成一大块洁白如玉的糯米团,喝彩声、加油声、欢声笑语响彻广场。
  “上格子咯!”伴着传菜师的一声吆喝,年猪宴席正式开始。首先抬上桌的就是土家经典菜式“抬格子”。红薯上铺着红光透亮的猪肉。地皮菜炒蛋、猪血烧豆腐、黄陂三鲜、酸辣土豆丝……一道又一道美味被端上桌。
  来自汉口的张先生第一次来品尝年猪宴,他说,这个经历非常难得,锦里沟让家人们提前感受到了过年的氛围。来自黄冈的刘女士说,锦里沟年猪宴别有一番风味,和这么多游客朋友一起在室外吃,还有民俗节目可以看,锦里沟之行非常值得。
  黄陂锦里沟景区负责人陈爽介绍,该景区每个周六、周日都会举办年猪宴,活动将一直持续至2019年1月。
  【编辑:符樱】
  (作者:王东方)
文章录入:崇郁    责任编辑:崇郁 

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