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湖北发布国民营养计划(2018-2030),对六类重点人群制定任务

2018-10-23 11:28:51 来源:长江日报 作者:汪文琪 李…
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  长江日报融媒体10月22日讯(记者汪文琪 通讯员李箐箐)吃的安全、吃的营养、吃的享受、吃的健康是现代老百姓对美好生活的追求。为满足老百姓多样化、多层次、多方面的营养需要,10月22日,湖北省政府有关《湖北省国民营养计划(2018-2030)实施方案》召开新闻发布会,省卫生计生委副主任姚云及相关专家对《方案》相关内容做了解读。
  姚云介绍,《方案》的实施分三步走。在现阶段,以加强营养健康与食品安全标准化建设为抓手,解决当前的突出问题,实现科学营养。到2030年,面向未来的国民营养健康发展,依靠科技创新,实现智慧营养。全人群分为六类重点人群,制定六大重点行动任务:生命早期1000天营养健康行动;学生营养改善行动;老年人群营养改善行动;临床营养行动;贫困地区营养干预行动;吃动平衡行动。
  中小学生正处于生长发育的关键时期,营养的供给和保证、营养的均衡和科学非常重要,不仅可以影响到儿童青少年时期的健康,而且还会影响到他们成年后,甚至影响一生的健康。省疾控中心副主任李阳介绍,建议中小学校进一步普及学生营养餐,加强中小学生营养健康教育和体育锻炼,倡导中小学生每日饮奶。调查显示,湖北省6~17岁儿童青少年每标准人日奶及奶制品的摄入量仅11.3克,远低于《中国居民膳食指南(2016)》提出的每日300克的推荐量。
  现阶段,我国居民超重、肥胖等营养相关慢性病高发,其根本原因是能量过剩,其中油、盐、糖的大量摄入对于肥胖、高血压、糖尿病等慢性病的发生起了重要作用。积极推进全民健康生活方式行动,广泛推广低盐、低脂和低热量饮食健康生活方式。
  省油省盐小妙招
  1.合理选择烹调方法,多采用蒸、煮、炖、焖,少用煎、炸,减少烹调油用量。
  2.用自然的辛香味食材替代食盐,如用葱、姜、蒜、辣椒、醋等提高菜肴的鲜香味,减少对食盐的依赖。同时要注意减少各种酱、咸菜、方便面等隐形盐含量高的食物摄入。
  3.定量用油用盐,控制总量。家庭采用控盐勺和控油壶,将全家每天应该食用的油盐放入量具内(成年人每人每天25克油,三勺;6克盐(1啤酒盖),烹调时定量取用,逐步养成习惯。另外要控制含糖饮料的摄入,因为1瓶500毫升的含糖饮料就含有约50克的糖,远远超过了每天糖摄入低于25克的标准。
  【编辑:付豪】
  (作者:汪文琪)
文章录入:崇郁    责任编辑:崇郁 

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