首页 | 新闻 | 城市圈 | 观天下 | 专题 | 评论 | 图片 | 广播 | 电视 | 访谈 | 直播 | 播客 | 家居 | 消费 | 法律 | 健康 | 资讯 | 论坛 |
您现在的位置: 黄石声屏网 >> 黄石新闻 >> 专题报道 >> 2016网络中国节 端午 >> 正文

品味端午

2016-6-11 11:16:18 来源:转载 作者:佚名
更多

  轻启端午之门,拉开盛夏的序幕,浓重的绿泼墨般涂满了田野山川,一切都是蓊蓊郁郁的丰饶景象,回荡着生命的铿锵旋律。

  顺着这道门,咂嘴拙舌咀嚼着口水,可惜花褪残红,乡下的梨树,李子树,山楂树刚刚挂满青果,生涩不能食,只有岭上的山杏丰富了孩子们的渴盼,摘一捧咬一口酸酸的,让味蕾感受一下夏天的味道。樱桃在阳光的曝晒下争先恐后地晶莹剔透起来,红玛瑙似的掩映在绿树丛里,一经发现,几天就摘光了。那时的我们像跑着的小羊,那点可怜的青青果实和熟透的樱桃只是刚垫垫嘴便消失了影踪,只留下一缕青涩的滋味。

  这时,弥漫在小村上空的是家家户户煮粽子的淡淡清香。浅绿色宽厚的苇叶,浅绿色细长结实的马莲,一只只四角菱形的金色的黄米粽子放在盘子中央,母亲顺手从糖罐子里倒出一块红糖,节俭地化成糖水,舀一匙放在碗里蘸上黏黏的粽子,那味道绵软香甜,可口又不腻人。

  粽子的味道就是端午的味道。粽子通常在农历五月初一就开始包的,有大黄米的,有江米的,也有两掺的,米要先浸泡5-6天,只有那样煮熟了才黏。新鲜的和晒干的苇叶在包粽子之前要煮一下,用清水投干净。母亲什么活都会干,唯独不会包粽子,包一个要耗费半天,于是心急的她往往请邻居王奶奶帮忙。她包粽子的活计干得又快又好,粽子匀溜,扎得结实,动作熟练麻利。

  母亲煮粽子的经验很老道,文火煮,记时间,一次熟。煮涝锅的粽子吃起来松懈,嚼之没劲,口感不好。母亲常常在粽子锅放一些家鸡蛋,据说吃粽子锅的鸡蛋不肚子疼。也有的在粽子里包一两粒大枣,吃起来是另一番味道。

  如今,乡下老屋的樱桃又红了,那日母亲来电话告诉我们,粽子已经包好了,让我们回家去取。我闷不做声地回答里似乎说明了粽子在我们心里已经没有儿时那么重要了,但为了烘托端午节的气氛,母亲每年都要提前包上一些,送给她城里的儿女们品尝。

  而对于早就品尝过草莓、油桃、甜杏的孩子们来说,端午的味道实在是刺激不了他们的味蕾,唯有母亲的一句“樱桃红了”兴奋了女儿的神经,她天天盼望着端午放假,好亲自去奶奶家的树上摘樱桃吃,那才是最天然的美味。我知道,当她看见那缀满枝桠的红红的樱桃,该是一种怎样激动的心跳。

文章录入:程天赐    责任编辑:程天赐 

  • 上一篇文章:

  • 查看评论
    数据载入中,请稍后……

    24小时新闻热点

    本网推荐

    新闻排行
    黄石
    国内
    国际
    视频

    视频推荐

    分类信息

    · 黄石电脑上门维修
    · 黄石电脑维修30元起18
    · 北京大学计算机应用技
    · 大冶和平大厦出租房屋
    · 团城山石榴园富华花苑
    · 团城山石榴园富华花苑
    · 湖北航宇置业发展有限
    · 湖北航宇置业发展有限
    · 黄石电脑上门维修
    · 华新2村80平米长租
    · 黄石电脑上门维修----
    · 黄石电脑上门维修----
    · 黄石电脑上门维修
    · 黄石电脑上门维修
    · 黄石睿盛科技电脑维修
    · 黄石电脑上门维修
    · 黄石电脑上门维修
    · 黄石电脑上门维修
    · 黄石电脑上门维修
    · 黄石电脑上门维修

    论坛精华

    · [西塞微话第8期] “高考”之于你
    · [西塞微话第7期] 你的童年都玩啥
    · 地铁禁食,一定要动用法律吗?
    · [西塞微话第6期] 打奶奶的熊孩子
    · [西塞微话第5期] 高考有必要考英
    · [西塞微话第4期]舌尖上的黄石在哪
    · [西塞微话第3期]黄石文化宫变身商
    · [西塞微话第2期]你有()闺蜜吗?
    · [西塞微话第1期]黄石需不需要建设
    · 期盼十八届三中全会带来民生大餐
    关于我们 | 联系我们 | 网站声明 | 招聘信息 | 网站地图 | 友情连接 | OA平台
    地址:黄石市广会路广播电视中心 邮编:435000 电话:0714-3076611 邮箱:hsspw@163.com
    黄石新视听网络传播有限公司 黄石声屏网 版权所有
    主办:黄石广播电视台
    鄂ICP 08003048号 信息网络传播视听节目许可证号 1706167 鄂新网备1102号 鄂公网安备 42020402000007号